Gartendoktor Ölrettich 150g

Der Ölrettich ist ein einjähriges Kreuzblütengewächs. Er ist ein Stickstoffzehrer und wirkt auf überdüngten Böden ausgleichend auf den Stickstoffhaushalt. Dazu den früh ausgesäten Ölrettich nach ausreichender Blattmassebildung abmähen, die Pflanzenreste aber nicht in den Boden einarbeiten, sondern abfahren und kompostieren. Der Ölrettich bildet, besonders bei früher Aussaat, ein sehr tief reichendes Wurzelsystem aus, das zur Bodenlockerung und damit zur Verbesserung der Bodenstruktur beiträgt. Außerdem vermindert der dichte Pflanzenbestand das Aufkommen von Wildkräutern und schützt den Boden vor Austrocknung, Verschlämmung und der ungehinderten Auswaschung von Nährstoffen. Ölrettich verbreitet die Kohlhernie nicht und bekämpft Nematoden. Die Aussaat des Ölrettichs auf abgeernteten Beeten ist daher zu empfehlen.

Kultur: Die Pflanzen sind nicht winterhart und frieren bei Frost zurück. Die Pflanzenreste sollten als schützende Mulchschicht auf dem Boden verbleiben und im Zuge der Saatbeetbereitung im nächsten Frühjahr in die Fläche eingearbeitet werden. Nicht nach sich selbst und anderen Kreuzblütlern (z. B. Kohl) anbauen. Eine Anbaupause von mindestens 4 Jahren einhalten.

Vegetationsdauer: 3-6 Wochen

Standort: Sonne bis Halbschatten, für alle Böden geeignet.

Aussaat: IV-IX
Keimdauer: 4-10 Tage
Saattiefe: 1-2 cm
Wuchshöhe: bis 100 cm
Blüte: ab V

Raphanus sativus