Nützlingsfreundlich
Einheimisch

Bärlauch, Waldknoblauch

Sperli
Allium ursinum Mehrjährig, Heil- und Gewürzkraut. Bärlauch besitzt eine ähnliche Heilwirkung wie der Knoblauch. Die heimische Pflanze kommt in Wäldern massenhaft vor. Im Garten ist sie eine hübsche Zierpflanze mit strahlend weißen Blüten. Bevorzugt schattige, feuchte Stellen. Man verwendet die zarten, frischen Blätter oder die feingehackten Zwiebeln zum Würzen. Aussaat: August - Oktober, da Kaltkeimer

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Group 7 Bio & besondere Eigenschaften: Samenfest
Group 4 Pflegeaufwand: Niedrig
Group 7 Standort: Überwiegend Schatten
Group 7 Ernte-& Blütezeitraum: April, Mai, Juni

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