Feldsalat, Grote Noordhollandse

Samen-Schmitz

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Diesen ungewöhnlich vitaminreichen, sehr schmackhaften Salat sollte jeder anbauen, denn er wird den ganzen Herbst und Winter über geerntet. Enthält Vitamin A und C. Aussaat: Von August bis Ende Oktober und Februar/März direkt ins Freiland breitwürfig, besser in 10 cm-Reihen. Reihensaat erleichtert Beetpflege und Ernte. Folge Aussaaten unbedingt empfehlenswert. Ansprüche: Wächst rasch in jedem durchgearbeiteten Gartenboden. Keimdauer 8 - 12 Tage. Nicht frosthart, im Winter nur unter Glas, im Freien mit Folie abdecken. Hinweis: Zur Ernte schneidet man die Blattrosette direkt über der Erdoberfläche ab. Feldsalat enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und hat einen feinen, nussartigen Geschmack.

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Bio & besondere Eigenschaften:	Samenfest
Ernte-& Blütezeitraum:	Juni, Juli, August
Pflegeaufwand:	Mittel
Standort:	Überwiegend Sonne

Eigenschaften

Aussaatzeitraum Direktaussaat:	Mai, Juni, Juli
Aussaatzeitraum Vorkultur:	März, April
Duft:	Wenig
Gefäß & Platzbedarf:	Balkonkasten, Garten, Hochbeet, Topf
Gemüsesamen:	Salate
Lebenszyklus:	Einjährig
Pflanzenabstand:	30cm
Pflanzzeitraum nach Vorkultur:	Mai, Juni
Verkaufseinheit:	Portion
Wasserbedarf:	Mittel
Wuchshöhe:	15-20cm

Aussaatkalender

Aussaatzeitraum Direktaussaat

Aussaatzeitraum Vorkultur

Ernte-& Blütezeitraum

Pflanzzeitraum nach Vorkultur

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Häufige Fragen

Mein Balkon ist nicht so sonnig, ich möchte aber unbedingt mein eigenes Gemüse ziehen. Geht das?

Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird

Was ist an Feldsalat vorteilhaft?

Solang es kein Schnee gibt, kann Feldsalat auch gut durch den Winter geerntet werden. Genießen Sie selbstgezogegen Salat in jeder Saison!

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