Erdbeerspinat, , 70-80 cm
Sperli
Erdbeerspinat
Chenopodium foliosum ist ein attraktives Blattgemüse, auch für Balkon und Topf. Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten läßt sich jung als Spinat verwenden: gekocht, eingefroren oder als Salat. Es wurde jahrhundertelang in europäischen Gärten kultiviert, bis es vom Spinat verdrängt wurde. Nach der Blüte bilden sich eine Reihe von leuchtendroten, saftigen Früchten, die Monatserdbeereb gleichen und entfernt auch ähnlich Erdbeeren schmecken. Mit den Früchten wurden früher die Speisen attraktiv dekoriert. samenfest : Ja Aussaatzeit - Direktsaat: Mai, Juni, Juli, August Erntezeit : Juni, Juli, August, September, Oktober Standort : sonnig - halbschattig Inhalt reicht für : ca. 150 Pflanzen Pflanzabstand in der Reihe : 25 cm Reihenabstand : 30 cm Saattiefe : 2 - 3 cm
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Ernte-& Blütezeitraum:April, Mai, Juni, Juli, September, Oktober
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Pflegeaufwand:Mittel
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Standort:Überwiegend Sonne
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Aussaatzeitraum Direktaussaat:Februar, März, April, Mai, Juli, August, September
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Duft:Wenig
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Gefäß & Platzbedarf:Garten, Hochbeet, Topf
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Gemüsesamen:Spinat
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Lebenszyklus:Einjährig
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Pflanzenabstand:40cm
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Verkaufseinheit:Portion
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Wasserbedarf:Mittel
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Wuchshöhe:70-80 cm
Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird
Hat Spinat wirklich so viel Eisen?Nein, Spinat ist nicht eisenreich, trotzdem sehr gesund frisch oder gedämpft zu genießen
