Nützlingsfreundlich
Kerbel Commun, einjährig
Samen-Schmitz
Enthält stark aromatisches Öl Aussaat: Kerbel ist nicht kälteempfindlich und kann schon von Ende März an bis zum Herbst laufend in 14-tägigen Folgesaaten ins Freiland gesät werden. Der Reihenabstand beträgt 10-15 cm, zu dicht stehende Pflänzchen vereinzelt man auf 8-10 cm. Ansprüche: Halbschattig, lockeren, schwach gedüngten Boden. Die anspruchslose Pflanze benötigt außer regelmäßigem Gießen keine besondere Pflege. Hinweis: Kerbel wird bereits 6-8 Wochen nach der Aussaat (vor der Blüte) geerntet. Die jungen Blätter können mehrmals abgeschnitten werden. Sie eignen sich gut für Soßen und Salate und bilden die Grundlage für die bekannte Kerbelsuppe.
Bio & besondere Eigenschaften: | Samenfest |
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Ernte-& Blütezeitraum: | Juli, August, September |
Pflegeaufwand: | Niedrig |
Standort: | Überwiegend Sonne |