Pfefferminze

Samen-Schmitz

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Aussaat: Zwischen Februar und Mai bei 15-20 °C in Saatschalen, die feucht gehalten werden. Ansprüche: Sonnig bis halbschattig, warm und nicht zu trocken. Leichte humusreiche Lehmböden sind für den Schwachzehrer ideal. Hinweis: Frische Minzeblätter pflücken. Zum Würzen von Fleischgerichten und Soßen. Ein wichtiger Gesundheitstee. Zum Trocknen schneidet man die Triebe vor der Blüte im Juni. Um zu verhindern, dass die Pfefferminze sich zu üppig durch Wurzelausläufer vermehrt und andere Pflanzen im Garten bedrängt, sollte sie in einem Gefäß ohne Boden in die Erde gepflanzt werden.

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Bio & besondere Eigenschaften:	Samenfest, Winterhart
Ernte-& Blütezeitraum:	Juli, August, September
Pflegeaufwand:	Niedrig
Standort:	Überwiegend Sonne

Weitere Eigenschaften

Aussaatzeitraum Vorkultur:	Februar, März, April
Duft:	Stark
Gefäß & Platzbedarf:	Balkonkasten, Garten, Hochbeet, Topf
Gemüsesamen:	Kräuter
Lebenszyklus:	Mehrjährig
Pflanzenabstand:	30cm
Pflanzzeitraum nach Vorkultur:	Mai, Juni
Verkaufseinheit:	Portion
Wasserbedarf:	Niedrig
Wuchshöhe:	30-50cm

Aussaatkalender

Aussaatzeitraum Vorkultur

Ernte-& Blütezeitraum

Pflanzzeitraum nach Vorkultur

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Häufige Fragen

Mein Balkon ist nicht so sonnig, ich möchte aber unbedingt mein eigenes Gemüse ziehen. Geht das?

Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird

Kann ich alle Kräuter im gleichen Gefäß zusammenpflanzen?

Mit der Ausnahme von Minzen- und Melissensorten können alle Kräuter nebeneinander gepflanzt werden

Diese Kräuter sind mehrjährig, kommen sie deshalb immer jedes Jahr wieder?

Merhjährig ist nicht gleich winterhart, abhängig von den Temperaturen im Winter kann es sein das mehrjährige nicht winterharte im Indoorbereich überwintert werden müssen

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