Portulak, Sommerportulak

Samen-Schmitz

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einjährig Aussaat: Mai bis Anfang September direkt ins FreiIand, entweder breitwürfig oder dünn in Reihen mit 20 cm Abstand. Der Samen wird etwas angedrückt und nur Ieicht mit Erde bedeckt. Wer ständig Portuiak ernten möchte, sollte bis in den Herbst alle 3 Wochen neu aussäen. Ansprüche: Bevorzugt sandigen, durchlassigen und feuchten Boden in sonniger bis halbschattiger, warmer Lage. Hinweis: Wird frisch zum Würzen verwendet, kann aber auch gedünstet wie Spinat gegessen werden.

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Häufige Fragen

Mein Balkon ist nicht so sonnig, ich möchte aber unbedingt mein eigenes Gemüse ziehen. Geht das?

Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird

Kann ich alle Kräuter im gleichen Gefäß zusammenpflanzen?

Mit der Ausnahme von Minzen- und Melissensorten können alle Kräuter nebeneinander gepflanzt werden

Kann man aus einjährigen Kräutern die Samen ernten und für das Folge Jahr aufbewahren?

Ja, die Samen sollten in einem dunklen und trockenem Ort aufbewahrt werden. Achtet darauf das nur Samen von gesunden Pflanzen geerntet werden.

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