Salat Eissalat Laibacher Eis / 3

Samen-Schmitz

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Sommerernte, lang haltbar Aussaat: Man sät sehr dünn in Schalen mit Anzuchterde bei 10 - 18 °C bzw. in 1,5 cm tiefe Reihen im Abstand von 15 cm aus. Nach der Entwicklung der Keimblätter weden die vorkultivierten Sämlinge in 4 - 5 cm Töpfe pikiert und, wenn sie etwa 5 Blätter ausgebildet haben, im Abstand von 30 x 35 cm ausgepflanzt. Ansprüche: Bevorzugt kräftig gedüngten Boden in freier, sonniger Lage und ausreichender Bewässerung. Hinweis: Entfernt man die großen äußeren Hüllblätter, dann lassen sich die festen Köpfe im Kühlschrank bis zu 2 Wochen lagern. Eissalat ist sehr schmackhaft und verliert auch nach der Zubereitung seine knackige Frische nicht.

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Bio & besondere Eigenschaften:	Samenfest
Ernte-& Blütezeitraum:	Juni, Juli, August
Pflegeaufwand:	Mittel
Standort:	Überwiegend Sonne

Weitere Eigenschaften

Aussaatzeitraum Direktaussaat:	Mai, Juni, Juli
Aussaatzeitraum Vorkultur:	März, April
Duft:	Wenig
Gefäß & Platzbedarf:	Balkonkasten, Garten, Hochbeet, Topf
Gemüsesamen:	Salate
Lebenszyklus:	Einjährig
Pflanzenabstand:	30cm
Pflanzzeitraum nach Vorkultur:	Mai, Juni
Verkaufseinheit:	Portion
Wasserbedarf:	Mittel
Wuchshöhe:	20-30cm

Aussaatkalender

Aussaatzeitraum Direktaussaat

Aussaatzeitraum Vorkultur

Ernte-& Blütezeitraum

Pflanzzeitraum nach Vorkultur

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Häufige Fragen

Mein Balkon ist nicht so sonnig, ich möchte aber unbedingt mein eigenes Gemüse ziehen. Geht das?

Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird

Was ist an Salatpflanzen vorteilhaft?

Salatpflanzen wachsen schnell und können durchgehend geerntet werden. Wichtig ist nur wenig Düngemittel zu verwenden, da dieser auch frisch gegessen wird

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