Stromboli

Samen-Schmitz

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Mit "Stromboli" bist Du immer für einen spontanen Grillabend bereit. Schnell eine Marinade mit Rosmarin (Rosmarinus officinalis), Thymian (Thymus vulgaris) oder Salbei (Salvia officinalis) anrühren und schon kann’s los gehen! Die Zwerg-Chili (Capsicum annuum, C. baccatum oder C. chinense, je nach Verfügbarkeit) liefert dazu Schärfe nach Gusto und mit Blutampfer (Rumex sanguineus) und Balkon-Tomaten hast Du gleich auch eine Beilage parat. Oder soll es eine schnelle Pastasauce sein? Auch hierfür bietet Dir dieser Kasten alle Grundlagen, die Du brauchst - voller Aroma und stets frisch.

55,00 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar ab 20. Juni 2023

Duft:	Stark
Pflanzentyp:	Nutzpflanze
Pflegeaufwand:	Mittel
Standort:	Überwiegend Sonnig

Weitere Eigenschaften

Farbe:	Grün, Rot, Schwarz
Länge:	50 cm
Pflanzensorte:	Balkon-Tomate, Blutampfer (Rumex sanguineus), Salbei (Salvia officinalis), Thymian (Thymus vulgaris), Zwerg-chili (Capsicum annuum; Capsicum baccatum, Capsicum Chinense, Capsicum frutescens)
Saison:	Sommer
Verkaufseinheit - Balkonkasten:	nur Pflanzen-Beutel
Wasserbedarf:	Mittel

Häufige Fragen

Wie verwende ich Blutampfer?

Die säuerlich schmeckenden Blutampfer-Blätter werden gerne unter Salat gemischt. Verwende dabei am besten junge, zarte Blätter, denn die Pflanze enthält Oxalsäure. Davon sollte man nicht zu viel verzehren, denn in hoher Konzentration kann sie die Eisenaufnahme im Körper behindern und zur Bildung von Nierensteinen führen. In älteren Blättern und während der Blütezeit im Sommer ist der Gehalt an Oxalsäure am höchsten. 

  Was muss ich beachten?

Tomate und Chili brauchen viel Sonne, um zu reifen und ein kräftiges Aroma zu bekommen. So erhält die Chilli auch erst ihre markante Schärfe.

Ich möchte das ganze Jahr über frische Kräuter. Kann ich den Kasten im Winter ins Zimmer stellen?

Leider nein, denn Tomate und Chili sind nur einjährig und den Kräutern wird es im beheizten Zimmer auf Dauer zu warm. Rosmarin, Thymian und Salbei sind jedoch winterhart. Du kannst sie umtopfen und auf Deinem Balkon überwintern. Schütze sie mit einem Flies vor tiefen Temperaturen.

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