Roter Krausserkohl, Roter Winterkohl
Portion,
Culinaris
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Bio & besondere Eigenschaften:Bio, Demeter, Samenfest
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Ernte- & Blütezeitraum:Januar, Februar, März, Oktober, November, Dezember
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Pflegeaufwand:Mittel
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Standort:Überwiegend Sonne
Zu Roter Krausserkohl, Roter Winterkohl passt auch
Aussaatkalender
Die leuchtend rot gefärbten Pflanzen des Hohen Roten Krausen sind hochgewachsen und von einer stark gebauten Rosette gekrönt. Das Wintergemüse wird besonders gern für deftige Kohlgerichte verwendet, aber es eignet sich auch für Aufläufe, Salate oder getrocknet und gesalzen für Grünkohlchips.
Die Sorte zeichnet sich durch eine gute Leistungsfähigkeit bei geringer Wasser- und Nährstoffversorgung und eine gute Winterhärte aus.
Standortansprüche
Sonnig (bis halbschattig). Humose, nährstoffreiche Böden.
Aussaat
April – Juni. Saattiefe: ca. 1 cm.
Keimung
15 – 18 ° C, 6 – 10 Tage
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Kultur
Pflanzung im Juli.
Abstand
50 x 50 cm.
Ernte
Ab den ersten Herbstfrösten. Oktober bis März. Von unten nach oben ernten.
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Aussaatzeitraum Direktaussaat:Mai, Juni
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Aussaatzeitraum Vorkultur:April, Mai, Juni
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Blühsaison:Frühling, Herbst, Winter
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Duft:Wenig
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Gefäß & Platzbedarf:Garten, Hochbeet, Topf
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Gemüsesamen:Kohl
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Lebenszyklus:Einjährig
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Pflanzenabstand:50cm
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Pflanzzeitraum nach Vorkultur:Juli
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Verkaufseinheit:Portion
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Wasserbedarf:Mittel
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Wuchshöhe:80-90cm
Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird
Was bedeutet Bio bei Samen?Die Pflanzen, aus denen die Samen gewonnen wurden, werden weder mit Kunstdünger noch mit chemischen Pflanzenschutzmittel behandelt
Ich möchte öfter in einer Saison ernten, eignet sich diese Sorte?Nein, dieser Sorte wird nur einmal in der Saison gererntet, da die Reifezeit länger dauert
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