Schnittlauch gehört zu den ältesten bekannten Gewürzpflanzen. Bereits in der Antike wurde er kultiviert und in verschiedenen Kulturen als Heilpflanze geschätzt. Ursprünglich in Eurasien beheimatet, ist Schnittlauch heutzutage in vielen Teilen der Welt verbreitet. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre schmalen, hohlen Blätter aus, die einen milden Zwiebelgeschmack aufweisen. Diese Blätter sind der Hauptnutzteil des Krauts, das in der Küche aufgrund seines erfrischenden Geschmacks und seiner vielseitigen Verwendbarkeit geschätzt wird. Doch Schnittlauch ist nicht nur in der Küche vielseitig einsetzbar, sondern findet auch Anwendung in der Naturheilkunde. Er enthält unter anderem ätherische Öle und Vitamin C, weswegen er bei Erkältungen, Verdauungsproblemen und zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt wird.
Sie haben Lust bekommen, Schnittlauch-Samen in Ihrem Garten auszusäen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Kräutersamen im Samen-Schmitz Online-Shop. Für alle Neulinge im Garten finden Sie natürlich auch das passende Anzuchtzubehör in unserem Fachhandel für Saatgut und Pflanzgut.
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Schnittlauch gehört zu den ältesten bekannten Gewürzpflanzen. Bereits in der Antike wurde er kultiviert und in verschiedenen Kulturen als Heilpflanze geschätzt. Ursprünglich in Eurasien beheimatet, ist Schnittlauch heutzutage in vielen Teilen der Welt verbreitet. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre schmalen, hohlen Blätter aus, die einen milden Zwiebelgeschmack aufweisen. Diese Blätter sind der Hauptnutzteil des Krauts, das in der Küche aufgrund seines erfrischenden Geschmacks und seiner vielseitigen Verwendbarkeit geschätzt wird. Doch Schnittlauch ist nicht nur in der Küche vielseitig einsetzbar, sondern findet auch Anwendung in der Naturheilkunde. Er enthält unter anderem ätherische Öle und Vitamin C, weswegen er bei Erkältungen, Verdauungsproblemen und zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt wird.
Sie haben Lust bekommen, Schnittlauch-Samen in Ihrem Garten auszusäen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Kräutersamen im Samen-Schmitz Online-Shop. Für alle Neulinge im Garten finden Sie natürlich auch das passende Anzuchtzubehör in unserem Fachhandel für Saatgut und Pflanzgut.
Entdecken Sie unsere Auswahl an Schnittlauchsorten
Schnittlauch ist eine mehrjährige krautige Pflanze , die zur Familie der Amaryllisgewächse gehört. Entdecken Sie außerdem in unserem Online-Shop auch Schnittknoblauch - eine Variante von Schnittlauch, die einen milden Knoblauchgeschmack aufweist. Die Anzucht und Pflege von Schnittknoblauch sind im Wesentlichen mit denen von herkömmlichem Schnittlauch identisch. Die Blätter des Schnittknoblauchs sind in der Küche als Gewürz ebenfalls sehr beliebt.
Darüber hinaus finden Sie bei uns natürlich auch feinröhrigen Schnittlauch, grobröhrigen Schnittlauch und Bio-Schnittlauch. Hier ist mit Sicherheit für jeden Geschmack das Richtige dabei.
Schnittlauch-Samen aussäen: So geht's
Die Aussaat von Schnittlauch erfolgt typischerweise durch Schnittlauch-Samen und ist denkbar einfach. Die besten Zeiten für die Aussaat sind das zeitige Frühjahr oder der späte Herbst. Die Samen sollten Sie auf gut vorbereiteten, durchlässigen Boden in Reihen oder flächig aussäen. Der ideale Abstand zwischen den Samen beträgt dabei 1 bis 2 Zentimeter. Anschließend müssen Sie die Samen nur noch leicht in die Erde drücken und sanft mit Erde bedecken.
Während der Aussaatphase ist es entscheidend, den Boden stets leicht feucht zu halten. Trockenheit kann die Keimung beeinträchtigen. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist optimal für das Wachstum von Schnittlauch. Die Bodenvorbereitung sollte dabei ausreichend sein, um eine gute Drainage und Nährstoffversorgung zu gewährleisten.
Die Blüten des Schnittlauchs erscheinen im Frühsommer und sind charakteristisch lila bis violett. Während die Blüten essbar sind und als Zierde in Salaten und anderen Gerichten Verwendung finden können, sollten sie rechtzeitig geerntet werden, da sie sich nach der Blüte in Samen umwandeln können. Dies kann zu einer Beeinträchtigung des Geschmacks und der Konsistenz der Blätter führen.
Schnittlauch pflegen und ernten: Das sollten Sie beachten
Schnittlauch ist eine anspruchslose Pflanze , die jedoch regelmäßige Pflege erfordert. Die richtigen Pflegehinweise erfahren Sie natürlich auch bei uns. Das Gießen sollte gleichmäßig erfolgen, um den Boden durchgängig leicht feucht zu halten. Gelegentliches Düngen mit einem ausgewogenen Dünger fördert das Wachstum. Die Ernte erfolgt, indem die Blätter auf eine Höhe von etwa 10 cm abgeschnitten werden. Mindestens ein Drittel der Pflanze sollte dabei jedoch stehen bleiben, um das erneute Wachstum zu ermöglichen.
Nach der Ernte hält sich der Schnittlauch rund eine Woche im Kühlschrank , wenn Sie ihn waschen und in angefeuchtetes Küchenpapier wickeln. Wenn Sie vorhaben, Ihren Schnittlauch noch länger zu verwenden, sollten Sie diesen in einem Gefrierbeutel einfrieren. So bleibt er auch über mehrere Wochen noch haltbar.
Schnittlauch-Samen online kaufen bei Samen-Schmitz
Schnittlauch ist aus keinem Kräuterbeet wegzudenken. Wenn auch Sie Schnittlauch-Samen anpflanzen wollen, sind in unserem Samen-Schmitz Onlineshop genau richtig. Durchstöbern Sie unser vielfältiges Sortiment und entdecken Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an hochwertigen Schnittlauch-Samen – darunter auch der beliebte Schnittknoblauch. Bei uns können Sie Saatgut günstig online kaufen und ganz bequem EU-weit zu sich nach Hause bestellen.
Von Kräutersamen über Gemüsesamen bis hin zu Obstsamen finden Sie bei uns alles, was Sie sich für Ihren Traumgarten wünschen können. Als Pflanzenfachgeschäft sind wir Ihr Ansprechpartner für Saatgut und Blumenzwiebeln aller Art. Deswegen beraten wir Sie auch gerne mit unserer fachkompetenten Pflanzberatung. Diese können Sie wahlweise virtuell oder vor Ort in unserem Ladengeschäft am Münchener Viktualienmarkt in Anspruch nehmen. Kontaktieren Sie uns gerne – wir freuen uns, von Ihnen zu hören.