Rucolasamen: Sorten

Rucola, auch als Rauke bekannt, ist ein beliebtes Salatgrün, von dem es zahlreiche unterschiedliche Sorten gibt. Die bekannteste ist die Salatrauke, die durch ihren milden Geschmack überzeugt und an ihren tief geschlitzten Blättern erkennbar ist. Im Gegensatz zur Salatrauke ist die Wilde Rauke weitaus schärfer und eignet sich aufgrund ihrer hohen Kälteresistenz auch für kühlere Klimazonen.

Bei Samen-Schmitz finden Sie Raukesamen für zahlreiche unterschiedliche Sorten. Neben winterhartem Rucola verfügt unser Sortiment ebenfalls über besondere Sorten wie die „Dragons Tongue“ oder die „Wasabi Rauke“. Die Rusolasorte „Dragons Tongue“ zeichnet sich durch ihre auffälligen rotgeäderten Blätter aus, die in Gerichten ausgezeichnet für visuelle Akzente sorgen. Ihr Geschmack ist angenehm würzig und leicht scharf, wohingegen die Sorte „Wasabi Rauke“ durch einen weitaus intensiveren und schärferen Geschmack besticht. Durchstöbern Sie unsere verschiedenen Rucolasamen und finden Sie die Sorte, die am besten zu Ihren kulinarischen Plänen passt.

Rucolasamen: Aussaat und Pflege

Die Aufzucht von Rucola ist ein einfacher Prozess, weshalb wir den Pflegeaufwand als niedrig einstufen. Im Haus können Sie Rucolasamen über das gesamte Jahr hinweg aussäen. Sollten Sie das Saatgut im Garten anpflanzen wollen, empfehlen wir die Aussaat ab April und mit dem dazu notwendigen Schutz. Raukesamen eignen sich auch ausgezeichnet für den Anbau im Topf oder Balkonkasten, was sie besonders attraktiv für Menschen macht, die in der Stadt wohnen.

Rucola bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Säen Sie die Rucolasamen etwa 1-2 cm tief und halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, aber vermeiden Sie Staunässe. Nach Aussaat der Rucolasamen keimen die Pflanzen normalerweise bereits innerhalb einer Woche. Sobald die Pflanzen einige Blätter entwickelt haben, können Sie sie ausdünnen, um genügend Platz für das Wachstum zu schaffen.

Rucolasamen vertragen sich besonders gut mit Erdbeeren, Möhren, Salat, Zwiebeln oder Sellerie, sollten aber niemals gemeinsam mit Kohl, Radieschen oder Rettich gepflanzt werden. Rucola ist schnellwüchsig und kann in der Regel nach sechs Wochen geerntet werden. Ernten Sie insbesondere die äußeren Blätter in regelmäßigen Abständen, um das Wachstum neuer Blätter zu begünstigen und die Erntezeit Ihres Rucolas zu verlängern.

Raukesamen kaufen: Professionelle Beratung bei Samen-Schmitz

Seit unserer Gründung im Jahr 1842 arbeiten wir kontinuierlich an unserem Pflanzenwissen. Gerne stehen wir Ihnen bei all Ihren Fragen zu Ihren Rucolasamen oder anderen Salatsamen, Kräutersamen oder Gemüsesamen zur Verfügung. Als erfahrener Anbieter von Saatgut, Pflanzgut und Blumenzwiebeln sind wir der optimale Ansprechpartner für jegliche Fragen rund um Aussaat und Pflege.

Die Qualität unserer Produkte liegt uns neben unserer professionellen Beratung besonders am Herzen. Unsere Raukesamen erhalten Sie deshalb nicht nur in Bio-Qualität, sondern ebenfalls mehrjährig sowie als Saatbänder und Saatscheiben.

Kommen Sie bei Fragen gerne in unserem Ladengeschäft am Viktualienmarkt in München vorbei oder nutzen Sie unser Angebot der online Pflanzenberatung. Ihre ausgewählten Produkte verschicken wir sorgsam verpackt EU-weit zu Ihnen nach Hause – sofern benötigt, direkt mit dem passenden Anzucht- und Pflanzzubehör. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Aufzucht und Pflege Ihrer Rucolasamen.