Petersiliensamen kaufen: Sorten

Petersilie wird in vielen Küchen rund um die Welt verwendet und bietet mehr als nur einen frischen Geschmack. So enthält sie ebenfalls viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Das Kraut wird aber vorwiegend als verfeinerndes Gewürz oder zur Garnierung von Gerichten verwendet – von Suppen über Soßen bis hin zu Salaten.

Petersilie lässt sich grob in zwei verschiedene Arten einteilen: die glattblättrige und die krause Petersilie. Wie deren Namen bereits vermuten lassen, unterscheiden sich die beiden Sorten vorwiegend durch die unterschiedliche Beschaffenheit ihrer Blätter. Glattblättrige Petersilie hat außerdem einen etwas intensiveren Geschmack als ihr milderes Pendant.

Bei Samen-Schmitz finden Sie Petersiliensamen sowohl für glattblättrige als auch für krause Sorten. So zählen zu unserem Sortiment auch besondere Sorten wie die Wurzelpetersilie, deren glatte Blätter ebenso wie deren Wurzel zur Zubereitung verwendet werden können. Aber auch für andere Sorten wie die Petersilie Laura, die Petersilie Mooskrause 2 oder die Petersilie Moskrul 2 können Sie die passenden Petersiliensamen in unserem Online-Shop kaufen.

Petersiliensamen aussäen: Aufzucht und Pflege

Es empfiehlt sich, Petersiliensamen vor der Aussaat in Ihrem Garten zunächst in einer Vorkultur bei Ihnen im Haus heranzuziehen. Das Einweichen der Samen vor der Aussaat ist dabei sehr hilfreich. Unsere Petersiliensamen bieten wir ebenfalls als Saatband oder Saatscheibe an, was die Aussaat noch einfacher gestaltet. Die Samen der Petersilie keimen am besten in warmen Böden. Dies beeinflusst auch, wann Sie Petersilie am besten säen sollten: im Garten frühestens ab Ende April.

Petersilie mag es weder zu nass noch zu trocken und bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Den Pflegeaufwand von Petersiliensamen stufen wir als mittel ein. Bei der Auspflanzung sollten Sie darauf achten, dass Sie die Pflanzen niemals mehrmals an die gleiche Stelle setzen sollten. Auch raten wir davon ab, Ihre Petersiliensamen in die Nähe von Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Salat zu pflanzen.

Kombinieren Sie Petersilie lieber mit Radieschensamen, Steckzwiebeln, Gurkensamen, Zucchinisamen, Mangold oder Spinat. Diese sowie viele weitere Gemüsesamen bieten wir ebenfalls in unserem Sortiment an. Bei richtiger Pflege können Sie die Petersilie – abhängig vom Zeitpunkt der Aussaat – zwischen März und Oktober ernten. Da die Petersilie weiterwächst, wenn Sie einen Teil von ihr abschneiden, und sich außerdem selbst weiter aussäen kann, gilt die Pflanze als zweijährig, was wiederum das frühe Ernten im März möglich macht. 

Professionelle Beratung bei Samen-Schmitz

Seit unserer Gründung im Jahr 1842 eignen wir uns kontinuierlich mehr Pflanzenwissen an und geben dieses an die nächsten Generationen weiter. Die professionelle Beratung unserer Kundschaft ist uns sehr wichtig. Kommen Sie bei Fragen zur Aufzucht und Pflege Ihrer Petersiliensamen deshalb gerne in unserem Ladengeschäft am Viktualienmarkt in München vorbei. Oder aber Sie nutzen unser Angebot der online Pflanzenberatung.

Sollten Sie sich für den Erwerb unserer Petersiliensamen – die übrigens in Bio-Qualität erhältlich sind – oder anderen Saatguts, Pflanzguts oder Blumenzwiebeln entscheiden, verschicken wir diese anschließend sorgsam verpackt, EU-weit zu Ihnen nach Hause; sofern gewünscht, direkt zusammen mit dem notwendigen Anzucht- und Pflanzzubehör.