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Von diesem Blattgemüse werden die jungen Blätter, Stängel und Knospen gegessen; im Geschmack erinnert es an Brokkoli. Vor dem Aufblühen der Knospen ernten, da der Kohlgeschmack noch nicht so intensiv ist.

Aussaat
Juni-August im Freiland

Saattiefe
1 cm

Keimtemperatur
15-20°C

Keimdauer
6-10 Tage

Pflanzabstand
40 cm

Reihenabstand
40 cm

Ernte/Reife/Blüte
Juni-Oktober

Kultur
nach 10 Tagen pikieren; Mai-September verpflanzen

  • Blühsaison: 
    Frühling, Sommer, Herbst, Winter
  • Duft: 
    Wenig
  • Gefäß & Platzbedarf: 
    Garten, Hochbeet, Topf
  • Gemüsesamen: 
    Kohl
  • Lebenszyklus: 
    Einjährig
  • Pflanzenabstand: 
    50cm
  • Verkaufseinheit: 
    Portion
  • Vorkultur / Vortreiben: 
    Februar, März, April
  • Wasserbedarf: 
    Mittel
  • Wuchshöhe: 
    30-40cm
  • Auspflanzen nach Vorkultur: 
    Mai, Juni
  • Direktaussaat / Pflanzzeitraum: 
    März, April, Mai, Juli, August, September, Oktober
Mein Balkon ist nicht so sonnig, ich möchte aber unbedingt mein eigenes Gemüse ziehen. Geht das?

Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird

Ich möchte öfter in einer Saison ernten, eignet sich diese Sorte?

Ja, diese Sorte kann öfter in einer saison ausgesäht und entsprechend oft geerntet werden.

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