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Rote Rübe
Kiepenkerl

Bio Rote Bete

Diese robuste Sorte hat sich im Bio-Anbau bewährt. Gesundes Saatgut aus biologischer Erzeugung ist eine wichtige Voraussetzung für den naturgemäßen Anbau. Diese schossfeste, robuste Sorte hat sowohl mildwürzigen Geschmack, tiefrote Farbe, hohen Ertrag und gute Platzfestigkeit. Mit ihrer runden Form und dem leicht abtrennbaren Laub lässt sie sich gut ernten und zubereiten. Die festen, saftreichen Knollen sind bis über den Winter hinweg bei kühlen Temperaturen lagerfähig. Rote Rüben sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien. Besonders beliebt sind sie gegart und süßsauer angerichtet, als Fleischbeilage oder als Salat. Tipps: kennen Sie Baby-Beets? Diese kugelrunden, radieschengroßen Rote Rüben werden schon im Sommer geerntet, wenn sie noch ganz jung und zart sind. Sie fallen beim Auslichten zu dichter Reihen ohnehin an. Man putzt die kleinen Kugeln, entfernt das Laub und kocht sie ohne zu schälen für 20 Minuten auf. Danach lassen sie sich aus den Häuten ganz einfach herausdrücken. In einem süßsauren Sud mit Essig, Zucker und einigen Nelken als Gewürz werden sie nochmals erhitzt und finden dann als zartes leckeres Gemüse viel Anklang. Aussaat: April bis Mitte Juni Ernte: Juli bis November

2,49 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-4 Tage
  • Eigenschaften
    Bio & besondere Eigenschaften: 
    Bio
  • Bluetezeit
    Ernte-& Blütezeitraum: 
    Juli, August, September, Oktober, November
  • Pflegeaufwand
    Pflegeaufwand: 
    Mittel
  • Sonne
    Standort: 
    Überwiegend Sonne

  • Aussaatzeitraum Direktaussaat: 
    April, Mai, Juni
  • Duft: 
    Wenig
  • Gefäß & Platzbedarf: 
    Balkonkasten, Garten, Hochbeet, Topf
  • Gemüsesamen: 
    Radies
  • Lebenszyklus: 
    Einjährig
  • Pflanzenabstand: 
    40cm
  • Verkaufseinheit: 
    Portion
  • Wasserbedarf: 
    Mittel

 
Aussaatzeitraum Direktaussaat
Ernte-& Blütezeitraum
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez

Mein Balkon ist nicht so sonnig, ich möchte aber unbedingt mein eigenes Gemüse ziehen. Geht das?

Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird

Was bedeutet Bio bei Samen?

Die Pflanzen, aus denen die Samen gewonnen wurden, werden weder mit Kunstdünger noch mit chemischen Pflanzenschutzmittel behandelt

Auf was muss ich achten wenn ich das Beet für Wurzelgemüse vorbereite?

Das Beet muss locker und steinfrei vorbereitet sein. Steine und härtere Erde beeinflusst das Wachstum der Wurzel, die dann geerntet wird.

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