Nützlingsfreundlich
Gelingsicher
Sommer Bohnenkraut, 30-50cm
Samen-Schmitz
Bohnenkraut einjährig
Satureja hortensis einjährig, 30-40 cm hoch Aussaat: Von März - Juni ins Freiland dünn in Reihen mit 25 cm Abstand. Gehört zu den Lichtkeimern und darf deshalb nur dünn mit Erde bedeckt werden. Ansprüche: Nahrhafter, lockerer, durchlässiger Boden in vollsonniger, warmer Lage. Trockenheit wird besser vertragen als Nässe. Hinweis: Die feinen Blättchen würzen Fleischgerichte, Wurst, Suppen und Salate, Bohnen- und Gurkengerichte. Leicht pfeffriger Geschmack, der kräftige Duft hält Läuse und andere Schädlinge ab.