Keimsprossen Radies Red Rubin
30 g,
Saat Pur
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Bio & besondere Eigenschaften:Bio, Indoorgeeignet
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Ernte- & Blütezeitraum:Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
3,99 €*
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Die Red Rubin Sprossen besitzen tief grüne Blätter, deren Geschmack anfänglich saftig-würzig und mittelscharf ist, die Schärfe steigert sich noch beim Kauen. Verwendung als Brotbelag, in Dips, Frischkäse, Pfannengerichten, Salaten und Suppen. Sie enthalten große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Im Vergleich zu Radieschen enthalten Radies-Sprossen das 4-fache an Magnesium, sie sind reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Zink. Der Eiweißgehalt liegt bei 30 – 35 %. Senföle verleihen dem Radieschen den typisch scharfen Geschmack. Sie könnten antibakteriell und schleimlösend in den Atemwegen wirken.
Sie könnten einen blutverdünnenden Effekt haben und vorbeugend gegen Blutarmut, Osteoporose und Herz-Kreislauferkrankungen wirken.
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Blühsaison:Frühling, Sommer, Herbst, Winter
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Gemüsesamen:Kresse & Keimsprossen
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Verkaufseinheit:30 g
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