Feldsalat aussäen, anbauen und ernten
Feldsalat aussäen geht ganz leicht auch zuhause. Bei uns erfahren Sie die wichtigsten Infos und nützliche Tipps für eine erfolgreiche Aussaat und Anzucht von Feldsalat.
Frische und knackige Salate können Sie ganz leicht selbst zuhause anbauen. Am beliebtesten ist hierbei neben Eissalatsamen die Aussaat von Feldsalatsamen und das nicht ohne Grund. Feldsalat ist nahezu anspruchslos und deshalb sehr leicht im eigenen Garten oder auf dem Balkon anzubauen. Darüber hinaus ist die beliebte Salatsorte auch noch supergesund. In unserem Pflanzenlexikon zeigen wir Ihnen, wie das Aussäen von Feldsalat garantiert gelingt, und geben Ihnen die wichtigsten Tipps zur Pflege und Ernte von Feldsalat.
Sie haben Lust bekommen, Salatsamen auszusäen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an Gemüsesamen und Salatsamen, darunter natürlich auch hochwertige Feldsalatsamen. Durchstöbern Sie unser breites Angebot an Saatgut und bestellen Sie noch heute Ihre Wunschprodukte ganz bequem zu sich nach Hause. Natürlich bieten wir Ihnen auch in anderen Kategorien rund um den Garten ein vielfältiges Sortiment. So stellen wir Ihnen neben Blumenzwiebeln und Pflanzgut auch das passende Anzucht- und Pflanzzubehör zur Verfügung. Bei uns finden Sie jede Menge toller Produkte, die Ihren Garten zum absoluten Hingucker machen.
Feldsalat aussäen: Das Wichtigste in Kürze
- Feldsalat zählt zur Familie der Baldriangewächse und erfreut sich durch seinen leicht nussigen Geschmack großer Beliebtheit.
- Gute Beetnachbarn für Feldsalat sind Erdbeeren, Lauch, Zwiebeln oder auch Kohlgewächse.
Feldsalat: Entdecken Sie die verschiedenen Sorten
Der Feldsalat, auch als Rapunzel oder Ackersalat bekannt, ist weit verbreitet und zählt zu den beliebtesten Salatsorten. Im Gegensatz zu den anderen typischen Blattsalaten, wie zum Beispiel dem Kopfsalat, gehört der Feldsalat zu den Baldriangewächsen. Er ist reicht an Eisen, Folsäure, Kalium, Calcium und soagr Vitamin C. Doch der Feldsalat ist nicht nur gesund, er überzeugt auch mit seinem leckeren, leicht nussigen Geschmack, wodurch er besonders gut zu Pilzen oder gebratenem Speck passt.
Bei uns finden Sie eine sorgfältig für Sie zusammengestellte Auswahl hochwertiger Feldsalatsamen. Entdecken Sie unsere verschiedenen Sorten, wie den vitaminreichen und schmackhaften Verte de Cambrai oder den ebenso überzeugenden Verte à Coeur. Letzterer zeichnet sich durch seinen nussigen Geschmack und seine schnellwüchsigen und anspruchslosen Eigenschaften aus. Der Feldsalat Verte de Cambrai hingegen überzeugt mit seinem hohen Gehalt an Vitamin A und C sowie den großen, breiten Blättern. Natürlich finden Sie bei uns auch das passende Saatgut für die verträglichsten Beetnachbarn des Feldsalats.
Dazu zählen:
- Erdbeersamen
- Kohlsamen
- Kohlrabisamen
- Lauchsamen
- Bohnensamen und
- Steckzwiebeln
Feldsalat aussäen: Schritt-für-Schritt
Schritt 1: Den richtigen Zeitpunkt finden
Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat von Feldsalatsamen ist grundsätzlich von der Sorte abhängig. Einige Feldsalatsorten können sogar ganzjährig ausgesät werden, sofern die Vorzucht im Haus erfolgt. Grundsätzlich unterscheidet man jedoch zwischen der Aussaat von Juli bis August für eine Ernte im September oder Oktober und der Aussaat im September für eine Ernte im November.
Für die spätere Aussaat sind kältebeständigere Sorten wie die Feldsalatsorte Vit zu empfehlen. Diese können teilweise sogar bis ins nächste Jahr geerntet werden. Sie sollten jedoch darauf achten, dass der Feldsalat nicht zu blühen beginnt, da der Geschmack sonst bitter wird.
Schritt 2: Die Vorbereitung
Nachdem Sie sich einen passenden Zeitpunkt für die Aussaat des Feldsalats ausgesucht haben, ist es Zeit, das Beet vorzubereiten. Bei der Wahl des richtigen Standorts sollten Sie dabei auf möglichst viel Sonne achten. Ansonsten ist der Feldsalat ziemlich anspruchslos. Wir empfehlen jedoch, das Beet vor der Aussaat ordentlich zu harken und von Unkraut zu befreien.
Wie bei dem meisten Saatgut können Sie auch Feldsalatsamen ganz einfach im Haus vorziehen. Im Gegensatz zur Aussaat im Freien hat dies den Vorteil, dass Sie gänzlich wetterunabhängig sind und zu jeder Zeit mit der Saat beginnen können. Hierbei sollten Sie die Samen die ersten drei Wochen bis zur Keimung konstant feucht halten. Vier Wochen nach der Keimung kann der Feldsalat ins Beet umgepflanzt werden.
💡 Beates Tipp: Das passende Anzucht- und Pflanzzubehör für eine Vorzucht im Haus finden Sie in unserem Online-Shop!
Schritt 3: Die Aussaat
Sobald alles vorbereitet ist, können Sie mit der Aussaat des Feldsalates beginnen. Die Direktsaat ins Freie ist hier bei den meisten Sorten ab Mitte Juli möglich. Die Saattiefe sollte dabei ungefähr 0,5 bis 1 Zentimeter betragen, während der Pflanzabstand zwischen den Reihen bei 15 Zentimetern liegen sollte. Besonders gerne steht der Feldsalat im Beet neben Erdbeeren, Zwiebeln oder Kohlrabi.
Feldsalat pflegen und richtig ernten
Feldsalat ist sehr beliebt unter Hobbygärtnern und -gärtnerinnen sowie Anfängern und Anfängerinnen, da er nahezu anspruchslos ist und eigentlich immer gelingt. Sie sollten jedoch darauf achten, die Pflanzen nicht zu oft zu gießen, denn nasse Füße mag der Feldsalat gar nicht. Um dies zu vermeiden, gießen Sie den Feldsalat am besten an warmen und sonnigen Tagen, damit die Blätter möglichst schnell wieder abtrocknen können. Ansonsten reicht es, den Boden um den Feldsalat herum regelmäßig von Unkraut zu befreien und aufzulockern.
Ernten lässt sich der Feldsalat je nach Sorte und Aussaatzeitpunkt von Oktober bis März oder sogar ganzjährig. Wenn Sie den Salat im Sommer gepflanzt haben, können Sie ihn meist bereits acht Wochen nach der Aussaat ernten. Am besten ernten Sie die Blätter mit einer Schere. Achten Sie dabei darauf, nicht zu tief abzuschneiden, damit die Pflanze wieder nachwachsen kann. So kann der Feldsalat mehrfach geerntet werden. Anschließend sollten die Blätter jedoch zeitnah verzehrt werden, da sie im Kühlschrank nur wenige Tage haltbar sind.
Feldsalatsamen günstig online kaufen bei Samen-Schmitz
Damit der Feldsalatanbau auch gelingt, ist die Wahl des richtigen Saatguts ausschlaggebend. In unserem Samen-Schmitz Online-Shop finden Sie deshalb eine Auswahl an qualitativ hochwertigen Feldsalatsamen. Bereits seit unserer Gründung 1842 legen wir großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und unserer Services. Gerne versorgen wir Sie deshalb mit allerlei weiteren hochwertigen Gemüsesamen, Kräutersamen oder Salatsamen für Ihren Selbstversorgergarten. Darüber hinaus finden Sie bei uns natürlich auch eine große Auswahl an weiteren Produkten, die jedes Gärtnerherz höherschlagen lassen. Durchstöbern Sie einfach unser breites Sortiment in den Kategorien Blumenzwiebeln und Pflanzgut sowie das passende Anzuchtzubehör und gestalten Sie sich Ihren Traumgarten ganz nach Ihren Wünschen.
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