Feldsalat, Verte à Coeur plein 2
Portion, Austrosaat

Diesen ungewöhnlich vitaminreichen, sehr schmackhaften Salat sollte jeder anbauen, denn er wird den ganzen Herbst und Winter
über geerntet. Enthält Vitamin A und C.

Aussaat: Von August bis Ende Oktober und Februar/März direkt ins Freiland breitwu¨rfig, besser in 10 cm Reihen. Reihensaat erleichtert
Beetpflege und Ernte. Folge-Aussaaten unbedingt empfehlenswert.

Ansprüche: Wächst rasch in jedem durchgearbeiteten Gartenboden. Keimdauer 8-12 Tage.

Hinweis: Zur Ernte schneidet man die Blattrosette direkt über der Erdoberfläche ab. Feldsalat enthält viele Vitamine und Mineralstoffe
und hat einen feinen, nussartigen Geschmack.