Rote Gartenmelde
Portion,
Dürr
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Ernte- & Blütezeitraum:Mai, Juni, Juli
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Pflegeaufwand:Niedrig
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Standort:Überwiegend Sonne
Zu Rote Gartenmelde passt auch
Aussaatkalender
Dekorative, bis zu 1,50m hohe Pflanzen, deren nachwachsende Blätter man nach und nach abernten und bestens für Salate und Blattgemüse verwenden kann.
Aussaat: Ab Mitte Mai bis Mitte Juni ins Freiland direkt an Ort und Stelle. Im Haus und unter Glas ganzjährige Aussaat möglich. Saattiefe ca. 0,5 - 1 cm.
Keimung: Keimung ca. 6 - 10 Tage nach der Aussaat. Im Freiland ab einer Bodentemperatur von 15 °C. Während der Keimphase immer feucht halten.
Kultur: Reihenabstand 20 - 30 cm, in der Reihe 20 - 25 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen auf Abstand verziehen, um eine bessere Entwicklung zu gewährleisten.
Standort: Sonnig, warm und geschützt. Sandig-lehmiger und humoser Boden. Geringer Nährstoffbedarf.
Ernte und Blütezeit: 2 Schnitte möglich, jeweils kurz vor der Blüte, nicht abreissen. Trocknen in Hürden oder durch Warmluft, das Aroma geht in relativ kurzer Zeit verloren.
Verwendung: Wichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Kräftiges Universalgewürz für viele Speisen.
Frisch verwerten, einfrieren oder in Öl konservieren, da das Aroma schnell verloren geht!
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Aussaatzeitraum Direktaussaat:Mai, Juni
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Blühsaison:Frühling, Sommer
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Gefäß & Platzbedarf:Balkonkasten, Garten, Gewächshaus, Topf
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Gemüsesamen:Kräuter
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Lebenszyklus:Einjährig
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Pflanzenabstand:20cm
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Verkaufseinheit:Portion
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Wasserbedarf:Mittel
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