Schnittlauch
Portion,
Kiepenkerl
-
Bio & besondere Eigenschaften:Bio, Samenfest, Winterhart
-
Ernte- & Blütezeitraum:Juli, August, September
-
Pflegeaufwand:Niedrig
-
Standort:Überwiegend Sonne
Zu Schnittlauch passt auch
Aussaatkalender
Diese wüchsige Sorte hat sich im Bio-Anbau bewährt. Gesundes Saatgut aus biologischer Erzeugung ist eine wichtige Voraussetzung für den naturgemäßen Anbau.
Schnittlauch zählt zu den beliebtesten Würzkräutern. Er darf in keinem Küchengarten fehlen, denn er ersetzt das Aroma von Zwiebeln und gehört deshalb an viele Gerichte. Die Schnittlauchsorte 'Staro' ist besonders wüchsig und fällt bei der winterlichen Treiberei auf der Fensterbank nicht
um, weil ihre aromatisch schmeckenden Röhren dicker und stabiler sind als bei anderen Sorten. Das Aroma ist stark ausgeprägt, im Sommer wie im Winter. Klein geschnittene Schnittlauchröllchen wirken dekorativ. Als Würze geben sie frischen Salaten den richtigen Pfiff, werden auf Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Eiergerichte, Suppen und Soßen gestreut. Das beste Aroma liefert Schnittlauch frisch, doch kann man ihn ebenso gut einfrieren und trocknen.
Tipps: Schnittlauch wird gerne in Reihen gepflanzt. Besonders attraktiv sieht es aus, wenn man ihn mit dem Schmuck der rosalila Blüten als Einfassung verwendet. Dazu kann man die Ballen teilen oder neu aussäen in entsprechend geformten Rillen.
Aussaat: im Freiland März bis Juni / ganzjährig
Ernte: Ganzjährig, frische Austriebe; im Freiland April bis Oktober
-
Aussaatzeitraum Vorkultur:Februar, März, April
-
Blühsaison:Sommer, Herbst
-
Duft:Stark
-
Gefäß & Platzbedarf:Balkonkasten, Garten, Hochbeet, Topf
-
Gemüsesamen:Kräuter
-
Lebenszyklus:Mehrjährig
-
Pflanzenabstand:30cm
-
Pflanzzeitraum nach Vorkultur:Mai, Juni
-
Verkaufseinheit:Portion
-
Wasserbedarf:Niedrig
-
Wuchshöhe:30-50cm
Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird
Was bedeutet Bio bei Samen?Die Pflanzen, aus denen die Samen gewonnen wurden, werden weder mit Kunstdünger noch mit chemischen Pflanzenschutzmittel behandelt
Kann ich alle Kräuter im gleichen Gefäß zusammenpflanzen?Mit der Ausnahme von Minzen- und Melissensorten können alle Kräuter nebeneinander gepflanzt werden
Ähnliche Produkte
Ratgeber für dieses Produkt

2,99 €*