Kohlrabi blau
Portion,
Kiepenkerl
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Bio & besondere Eigenschaften:Bio
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Ernte- & Blütezeitraum:Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
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Pflegeaufwand:Mittel
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Standort:Überwiegend Sonne
Zu Kohlrabi blau passt auch
Aussaatkalender
Kohlrabi Blaro ( Bio - Saatgut )
Dieser schnell wachsende Kohlrabi gefällt durch eine appetitliche blaue Schale und zartes mild-aromatisch schmeckendes Fleisch sowie durch straff aufrecht stehendes Laub, wodurch sich der knappe Platz gut ausnutzen lässt. Die Sorte eignet sich für Kulturen im Freiland vom zeitigen Frühjahr bis zum Frostbeginn im Spätherbst. Die runden Knollen nehmen dabei an Größe zu ohne hart zu werden. Sie sind ebenfalls widerstandsfähig gegen vorzeitiges Schossen. Ein hoher Knollenansatz bewahrt sie vor allzuviel Kontakt mit dem Boden und damit vor Platzen. Ausgezeichnet ist der süße und zarte Geschmack, weshalb man diese Kohlrabis gut für Rohkost, als Salat, Snack oder nach traditioneller Art gedünstet als Beilage zu Fleisch- oder Eiergerichten verwenden kann. Die Knollen eignen sich hervorragend zum Einfrieren.
Tipps
Gute Mischkultur-Partner sind Bohnen, Erbsen, Feldsalat, Kartoffeln, Salate, Rote Rüben, Tomaten.
Aussaattermin
März bis Juli
Aussaatort
Fensterbank, Gewächshaus, Freiland März bis Juli
Aussaatmenge
Auspflanzen oder vereinzeln nach 4-5 Wochen
Pflanzabstand
25 x 25 cm
Keimtemperatur
15 bis 20 °C
Keimdauer
8 bis 12 Tage
Standort
Kohlrabi gedeiht gut in voller Sonne auf einem lockeren, nährstoffreichen, humosen und feuchten Boden, der mit Kompost angereichert wurde.
Ernte
Mai bis Oktober
Inhalt
ausreichend für ca. 60 Pflanzen
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Aussaatzeitraum Direktaussaat:März, April, Mai, Juni, Juli
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Aussaatzeitraum Vorkultur:Februar, März, April
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Blühsaison:Frühling, Sommer, Herbst
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Duft:Wenig
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Gefäß & Platzbedarf:Garten, Hochbeet
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Gemüsesamen:Kohl
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Lebenszyklus:Einjährig
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Pflanzenabstand:50cm
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Pflanzzeitraum nach Vorkultur:Mai, Juni
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Verkaufseinheit:Portion
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Wasserbedarf:Mittel
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Wuchshöhe:30-40cm
Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird
Was bedeutet Bio bei Samen?Die Pflanzen, aus denen die Samen gewonnen wurden, werden weder mit Kunstdünger noch mit chemischen Pflanzenschutzmittel behandelt
Ich möchte öfter in einer Saison ernten, eignet sich diese Sorte?Ja, diese Sorte kann öfter in einer saison ausgesäht und entsprechend oft geerntet werden.
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