Eßbare Blüten
Portion,
Sperli
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Bio & besondere Eigenschaften:Samenfest
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Ernte- & Blütezeitraum:Juli, August, September
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Pflegeaufwand:Niedrig
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Standort:Überwiegend Sonne
Zu Eßbare Blüten passt auch
Aussaatkalender
Aromatische Blumen- und Kräutermischung.
Essen Sie Blumen! Eine spezielle Mischung einjähriger Sommerblumen und Kräuter wie z.B. Kapuzinerkresse, Ringelblume, Boretsch u.a. Die bunten Blüten und das feine bis würzige Aroma wirken appetitanregend. Lässt sich mit Marinaden oder Kräuter-Joghurt-Dressing und gemischt in Blattsalaten vielseitig zubereiten. Ab dem Frühsommer bis in den Herbst werden die zarten Blütenblättchen gezupft. Auch zur Dekoration von Speisen, Beilagen und Getränken geeignet.
Aussaat: Ende April - Juni ins Freiland in Reihen oder breitwürfig.
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Aussaatzeitraum Vorkultur:Februar, März, April
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Blühsaison:Sommer, Herbst
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Duft:Stark
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Gefäß & Platzbedarf:Balkonkasten, Garten, Hochbeet, Topf
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Gemüsesamen:Kräuter
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Lebenszyklus:Einjährig
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Pflanzenabstand:30cm
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Pflanzzeitraum nach Vorkultur:Mai, Juni
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Verkaufseinheit:Portion
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Wasserbedarf:Niedrig
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Wuchshöhe:30-50cm
Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird
Kann ich essbare Blüten direkt pflücken und essen?Ja, solang diese nicht mit Chemie behandelt worden sind und von anderen Tieren nicht beschmutzt wurden
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