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Zu Keimsprossen Sonnenblumen passt auch

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Aus den ungeschälten Samenkörnern wächst das wohl schmackhafteste Grünkraut überhaupt. Mit ihrem nussig-zarten Geschmack passen sie hervorragend ins Müsli und zu Früchten. Das knackige Mikrogrün verfeinert Smoothies, rohe Suppen, Salate, Wraps und schmeckt besonders gut in Verbindung mit Tomaten. Sonnenblumen-Mikrogrün ist ein wahres Vitalstoffwunder und liefert jede Menge Vitamine wie B1, B5, B9, Biotin, D2 und E, Mineralstoffe , Cholin, Betain, Gerbstoffe, Enzyme und Hormone. Es enthält viel Protein und alle essenziellen Aminosäuren, hat wenig Kohlenhydrate und einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren.

Hinweis/Tipp:

Die Samenschalen sind sehr hart, deswegen braucht der Samen viel Wasser zum Keimen. Nach ca. 4 – 6 Tagen gehen die Samenhüllen von selbst ab. Das Mikrogrün verliert nach dem 12. Keimtag seinen leckeren Nussgeschmack, also rechtzeitig ernten!

  • Blühsaison: 
    Frühling, Sommer, Herbst, Winter
  • Gemüsesamen: 
    Kresse & Keimsprossen
  • Verkaufseinheit: 
    50 g
  • Wasserbedarf: 
    Hoch
Keimsprossen Sonnenblumen
Keimsprossen Sonnenblumen

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