Nützlingsfreundlich
Einheimisch
Sauerampfer, Blutampfer, 30-50cm
Samen-Schmitz
Sauerampfer
Rumex acetosa, mehrjährig, bis 80 cm hoch. Aussaat: März bis Mai oder im August direkt ins Freiland. Ansprüche: Schattiger bis sonniger Standort auf humosem, feuchten Boden. Hinweis: Lässt man beim Ernten die inneren Blätter stehen, dann können vom Frühjahr bis zum Herbst laufend junge Blätter frisch gepflückt werden.