Nützlingsfreundlich
Einheimisch
Winterbohnenkraut, 20-25cm
Sperli
Bergbohnenkraut mehrjährig
Satureja montana Mehrjährig, sehr aromatisch, für sonnige Plätze. Bergbohnenkraut zählt zu den winterharten, pflegeleichten und besonders aromatischen Würz- und Heilkräutern. Die nur 25-30 cm hohen Büsche blühen uppig im Juni - Juli und sind ein Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Die feinen Blättchen würzen Fleischgerichte, Wurst, Suppen und Salate, Bohnen- und Gurkengerichte. Leicht pfeffriger Geschmack. Aussaat: März - Juni in Töpfen oder Kistchen, später pikieren und auspflanzen.