Bio Aubergine Slim Jim
Portion,
Culinaris
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Bio & besondere Eigenschaften:Bio, Demeter, Samenfest
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Ernte- & Blütezeitraum:Juli, August, September
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Pflegeaufwand:Mittel
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Standort:Überwiegend Sonne
Zu Bio Aubergine Slim Jim passt auch
Aussaatkalender
Slim Jim überzeugt unter extensiven Bedingungen mit hohen Erträgen
ab dem Hochsommer.
Die aufrechte, üppig belaubte Sorte hat zahlreiche längliche lila Früchte,
welche in Trauben wachsen. Die Früchte erreichen Größen um ca. 15
cm und haben ein durchschnittliches Gewicht von etwa 100g.
Slim Jim hat einen hervorragenden intensiven Auberginengeschmack und ist
nicht bitter. Die Reife ist mittelspät und ausdauernd.
Neben den Früchten haben auch die Blätter eine violette Färbung,
was Slim Jim zu einem echten Hingucker macht. Die Sorte ist sehr
gesund und lässt sich neben dem Anbau im Freiland auch wunderbar
im Kübel bzw. auf dem Balkon kultivieren.
Standortansprüche
Sonnig, nährstoffreich.
Aussaat
März – April. Saattiefe: 1 – 2 cm.
Keimung
15 – 20 ° C, 8 – 10 Tage.
Kultur
Ertrag kann durch mäßige Düngung, vor allem aber durch Wassergabe, deutlich gesteigert werden.
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Aussaatzeitraum Vorkultur:Februar, März, April
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Blühsaison:Sommer, Herbst
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Duft:Wenig
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Gefäß & Platzbedarf:Garten, Gewächshaus, Hochbeet, Topf
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Gemüsesamen:Aubergine
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Lebenszyklus:Einjährig
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Pflanzenabstand:40cm
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Pflanzzeitraum nach Vorkultur:Mai, Juni
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Verkaufseinheit:Portion
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Wasserbedarf:Mittel
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Wuchshöhe:70cm
Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird
Was bedeutet Bio bei Samen?Die Pflanzen, aus denen die Samen gewonnen wurden, werden weder mit Kunstdünger noch mit chemischen Pflanzenschutzmittel behandelt
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