Cardi, 60-70cm
Chrestensen
Cardy / Gemüseartischoke
Cardy stammt aus Südeuropa. Höhe im 1. Jahr bis 70 cm, blüht erst im 2. Jahr. Bildet riesige, weitausladende Pflanzen. Auch als Zierpflanze zu verwenden. Blattrippen, nachdem sie 2-3 Wochen durch Umwickeln mit Stoh und schwarzer Folie gebleicht wurden, Haut, Stacheln und größere Fasern vor dem Dünsten entfernen.Nahrhafte, gut durchlüftete, warme Böden. Vorziehen unter Glas April Auspflanzen Mai Reihen- bzw. Pflanzabstand 100 cm x 100 cm Standort sonnig Ernte Oktober Inhalt Reicht für ca. 8 - 10 Pflanzen Nur für kurze Zeit im Sortiment
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Bio & besondere Eigenschaften:Samenfest, Winterhart
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Ernte-& Blütezeitraum:Oktober
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Pflegeaufwand:Mittel
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Standort:Überwiegend Sonne
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Aussaatzeitraum Vorkultur:April
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Duft:Wenig
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Gefäß & Platzbedarf:Garten, Hochbeet
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Gemüsesamen:Artischoke
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Lebenszyklus:Mehrjährig
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Pflanzenabstand:100cm
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Pflanzzeitraum nach Vorkultur:Mai
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Verkaufseinheit:Portion
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Wasserbedarf:Mittel
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Wuchshöhe:60-70cm
Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird
Was ist an dieser Pflanze besonders? Davon habe ich noch nie etwas gehört?Diese Pflanze ist der Vorgänger der Artischoke und ist einer der ältesten Kulturpflanzen, die noch gehandelt werden
