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Aussaatkalender

 
Aussaatzeitraum Direktaussaat
Aussaatzeitraum Vorkultur
Ernte- & Blütezeitraum
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Bei Zuckererbsen werden die jungen Hülsen verzehrt, bevor sich große Körner bilden. Resistent gegen Fusarium oxysporum. Kräftig wachsend, standfest, ca. 50 cm hoch. Mittelgrün, zarte, bastfreie Hülsen. Zum Einfrieren gut geeignet.

Aussaat: Ab Mitte April, wenn der Boden erwärmt ist. Reihenabstand ca 30-40 cm, in der Reihe 2 cm. In bereits im Herbst gedüngten Boden ca. 6 cm tief aussäen. Die jungen ca. 10 cm hohen Pflanzen anhäufeln. Zur vermeidung von Krankheiten sollten Erbsen nur alle 6 Jahre auf der gleichen Fläche angebaut werden.

Inhalt: ca. 200 Korn

  • Aussaatzeitraum Direktaussaat: 
    April, Mai
  • Aussaatzeitraum Vorkultur: 
    Februar, März
  • Blühsaison: 
    Sommer, Herbst
  • Duft: 
    Wenig
  • Gefäß & Platzbedarf: 
    Garten, Hochbeet, Topf
  • Gemüsesamen: 
    Erbsen
  • Lebenszyklus: 
    Einjährig
  • Pflanzenabstand: 
    40cm
  • Pflanzzeitraum nach Vorkultur: 
    Mai, Juni
  • Verkaufseinheit: 
    Portion
  • Wasserbedarf: 
    Mittel
  • Wuchshöhe: 
    80-120cm
Mein Balkon ist nicht so sonnig, ich möchte aber unbedingt mein eigenes Gemüse ziehen. Geht das?

Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird

Was ist wichtig bei der Ernte der Erbsen?

Erbsen wandeln nach dem sie geerntet wurden den Zucker in Stärke, und verlieren dadurch ihren Geschmack. Sie sollten möglichst schnell nach der Ernte verzehrt werden

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