Spargel Ruhm von Braunschweig, 180cm
Dürr
Bleichspargel -Asparagus officinalis Bewährte Sorte mit dicken weißen Stangen. Guter Ertrag. Aussaat: Ab Mitte März bis Ende April direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 1–2cm. Keimung: Keimung erfolgt ca. 2–3 Wochen bei einer Temperatur von ca. 10–20°C. Später auf 10cm vereinzeln. Kultur: Im März, April des folgenden Jahres im Abstand 40x60cm und 25cm tief verpflanzen. Standort: Steinfreie, tiefgründige, feuchte Bödenohne stauende Nässe. Möglichst Mist oder Komposterde einarbeiten. Ernte: Erste Ernte nach drei Jahren, aber nur bis Mai. Ab viertem Jahr beginnt richtige Ernte. Bei 10-20cm Stangenlänge. Verwendung: Sehr vielseitig verwendbar, als Beigabe zu Gemüse, für Suppen oder Salat. Kalorienarm und leicht verdaulich. Tipp: Hoher gesundheitlicher Wert! Inhalt: ca. 200 Korn
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Bio & besondere Eigenschaften:Samenfest, Winterhart
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Ernte-& Blütezeitraum:Mai
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Pflegeaufwand:Mittel
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Standort:Überwiegend Sonne
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Aussaatzeitraum Direktaussaat:März, April
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Aussaatzeitraum Vorkultur:März, April
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Duft:Wenig
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Gefäß & Platzbedarf:Garten
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Gemüsesamen:Spargel
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Lebenszyklus:Mehrjährig
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Pflanzenabstand:60cm
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Verkaufseinheit:Portion
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Wasserbedarf:Mittel
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Wuchshöhe:180cm
Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird
Was muss ich bei Spargel berücksichtigen?Spargel besetzt über mehrere Jahre das Beet und kommt erst nach dem dritten Jahr zur Frucht
