Porree, Lauch Elefant, 50-70cm
Samen-Schmitz
Porree Elefant
für Herbst- und Frühwinter. Enthält ätherische Öle, sowie wertvolle Mineralstoffe und Vitamine. Aussaat: Ab März in Saatschalen mit Anzuchterde bei 15-18 °C. Nach dem Aufgang werden die Sämlinge auf 5 x 5 cm Abstand vereinzelt und hell weiterkultiviert. Ab Mai bis Juni wird im Abstand von 15-20 cm in Reihen ins Freiland gepflanzt. Ab Mai auch Direktsaat möglich, später die Pflanzen vereinzeln oder versetzen. Ansprüche: Sonnig bis halbschattig, humus- und nährstoffreicher, tiefgründiger Boden und gleichmäßige Feuchtigkeit. Anhäufeln ist vorteilhaft, damit der Porree einen möglichst langen, hellen Schaft erhält. Hinweis: Guter Nachbar von Möhren, Kohlrabi, Sellerie und Salat. Porree kann für Eintöpfe, zu Fisch- und Fleischgerichten und zu Aufläufen verwendet werden. Als Zutat zum Suppengrün darf er nicht fehlen.
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Bio & besondere Eigenschaften:Samenfest
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Ernte-& Blütezeitraum:Juli, August, September
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Pflegeaufwand:Mittel
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Standort:Überwiegend Sonne
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Aussaatzeitraum Vorkultur:Februar, März, April
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Duft:Wenig
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Gefäß & Platzbedarf:Garten, Hochbeet, Topf
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Gemüsesamen:Lauch
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Lebenszyklus:Einjährig
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Pflanzenabstand:50cm
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Pflanzzeitraum nach Vorkultur:Mai, Juni
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Verkaufseinheit:Portion
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Wasserbedarf:Mittel
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Wuchshöhe:50-70cm
Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird
Was soll ich bei dieser Pflanze beachten?Bei dieser Pflanze ist das gesamte sichtbare Laub verzehrbar
