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Aussaatkalender

 
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Asia-Salat Agano ist ein tiefgeschlitzter Blattsenf mit hellrot gefärbten Blättern und mittelscharfem Senfaroma, der aussieht wie ‚Rote Wilde Rauke‘. Sehr kältetolerant!

Aussaat:
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September.

Keimung:
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.

Kultur:
Direktsaat mit 10–15cm Reihenabstand.

Standort:
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.

Ernte:
Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im Winter. Ernte wie Schnittsalat als Rosette.

Verwendung:
Als Zugabe zu Schnittsalaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten, sowie zum Füllen von Ente.

Tipp:
Mehrfachernte möglich, wenn oberhalb des Vegetationspunktes geschnitten wird.

Inhalt:

ca. 100 Korn

  • Aussaatzeitraum Direktaussaat: 
    April, Mai, Juni, Juli, August
  • Aussaatzeitraum Vorkultur: 
    Februar, März
  • Blühsaison: 
    Frühling, Sommer, Herbst
  • Gefäß & Platzbedarf: 
    Balkonkasten, Garten, Gewächshaus, Hochbeet, Topf
  • Gemüsesamen: 
    Rucola
  • Verkaufseinheit: 
    Portion
  • Wasserbedarf: 
    Mittel

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