Rote Wilde Rauke (Asia Salat Agano)

Asia-Salat Agano ist ein tiefgeschlitzter Blattsenf mit hellrot gefärbten Blättern und mittelscharfem Senfaroma, der aussieht wie ‚Rote Wilde Rauke‘. Sehr kältetolerant! Aussaat: Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September. Keimung: Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C. Kultur: Direktsaat mit 10–15cm Reihenabstand. Standort: Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos. Ernte: Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im Winter. Ernte wie Schnittsalat als Rosette. Verwendung: Als Zugabe zu Schnittsalaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten, sowie zum Füllen von Ente. Tipp: Mehrfachernte möglich, wenn oberhalb des Vegetationspunktes geschnitten wird. Inhalt: ca. 100 Korn