Salatrauke - Ruca breitblättrig

Rucola coltivata; breitblättrig, einjährig. Pikantes Salatkraut. Stark aromatisch. Vitaminreich und wohlschmeckend. Schnellwüchsig und ertragreich. Aussaat: Im Gewächshaus oder auf der Fensterbank ganzjährig. Im Freiland April - September, Reihenabstand 15 - 20 cm. Humusreicher, lockerer Boden. Hinweis: Die jungen, grünen Blätter werden kurz vor der Blüte geerntet; erdnussartiger Geschmack, zu allen Arten von Salaten geeignet.