Möhre, Purple Sun, 40-60cm
Kiepenkerl

Interessante violette Hybrid-Möhrensorte mit ausgezeichnetem Geschmack. Violette Möhren stammen aus dem Vorderen Orient, wo sie schon seit langem als schmackhaftes Gemüse geschätzt werden ("Ur-Möhre"). Sie sind in letzter Zeit auch durch ihren hohen Gehalt an gesunden Inhaltstoffen bekannt geworden. Purple Haze bringt Farbe in jeden frischen Möhrensalat und eignet sich auch ausgezeichnet zum Dippen. Tipps Mit bioaktiven Inhaltsstoffen wie Carotin, Lycopin, Carotinoiden, Phenolsäuren und Flavonoiden schützen sich die Pflanzen vor Pilzen und Schädigern. Das kommt auch der menschlichen Ernährung zugute, denn diese Stoffe beugen Krebserkrankungen vor, schützen vor Erblindung, senken das Herzinfarktrisiko und regeln die Verdauung. Optimal sind 5 Portionen Gemüse und Obst am Tag, auch in Form von Säften. Aussaattermin April bis Anfang Juli Aussaatort, z.B. .: April in Töpfe (Haus), ab Mitte Mai Freiland Pflanzabstand Reihen 25-30 cm / Pflanzen 4-5 cm Keimtemperatur (= Bodentemperatur) 5 bis 20 °C Keimdauer 10 bis 20 Tage Standort Möhren brauchen volle Sonne und einen tiefgründig gelockerten nährstoffreichen Gartenboden ohne Staunässe. Ernte Juli bis Ende Oktober Inhalt reicht für ca. 6 m