Möhre, Purple Sun, 40-60cm
Portion, Kiepenkerl

Interessante violette Hybrid-Möhrensorte mit ausgezeichnetem Geschmack. Violette Möhren stammen aus dem Vorderen Orient, wo sie schon seit langem als schmackhaftes Gemüse geschätzt werden ("Ur-Möhre"). Sie sind in letzter Zeit auch durch ihren hohen Gehalt an gesunden Inhaltstoffen bekannt geworden. Purple Haze bringt Farbe in jeden frischen Möhrensalat und eignet sich auch ausgezeichnet zum Dippen.

Tipps
Mit bioaktiven Inhaltsstoffen wie Carotin, Lycopin, Carotinoiden, Phenolsäuren und Flavonoiden schützen sich die Pflanzen vor Pilzen und Schädigern. Das kommt auch der menschlichen Ernährung zugute, denn diese Stoffe beugen Krebserkrankungen vor, schützen vor Erblindung, senken das Herzinfarktrisiko und regeln die Verdauung. Optimal sind 5 Portionen Gemüse und Obst am Tag, auch in Form von Säften.

Aussaattermin
April bis Anfang Juli

Aussaatort, z.B. .: April in Töpfe (Haus), ab Mitte Mai Freiland

Pflanzabstand
Reihen 25-30 cm / Pflanzen 4-5 cm

Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
5 bis 20 °C

Keimdauer
10 bis 20 Tage

Standort
Möhren brauchen volle Sonne und einen tiefgründig gelockerten nährstoffreichen Gartenboden ohne Staunässe.

Ernte
Juli bis Ende Oktober

Inhalt
reicht für ca. 6 m