Bärlauch
Portion,
Sperli
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Bio & besondere Eigenschaften:Samenfest
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Ernte- & Blütezeitraum:April, Mai, Juni
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Pflegeaufwand:Niedrig
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Standort:Überwiegend Schatten
Zu Bärlauch passt auch
Aussaatkalender
Allium ursinum
Mehrjährig, Heil- und Gewürzkraut.
Bärlauch besitzt eine ähnliche Heilwirkung wie der Knoblauch. Die heimische Pflanze kommt in Wäldern massenhaft vor. Im Garten ist sie eine hübsche Zierpflanze mit strahlend weißen Blüten. Bevorzugt schattige, feuchte Stellen. Man verwendet die zarten, frischen Blätter oder die feingehackten Zwiebeln zum Würzen.
Aussaat: August - Oktober, da Kaltkeimer
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Aussaatzeitraum Direktaussaat:Januar, Februar, März, Oktober, November, Dezember
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Blühsaison:Frühling, Sommer
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Duft:Stark
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Gefäß & Platzbedarf:Balkonkasten, Garten, Hochbeet, Topf
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Gemüsesamen:Kräuter
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Lebenszyklus:Mehrjährig
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Pflanzenabstand:30cm
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Verkaufseinheit:Portion
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Wasserbedarf:Niedrig
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Wuchshöhe:40cm
Ja, aber Bärlauch braucht lange zur Ernte und zieht früh ein. Garten oder Beet funktionieren besser für dieses Gewürz
Diese Kräuter sind mehrjährig, kommen sie deshalb immer jedes Jahr wieder?Merhjährig ist nicht gleich winterhart, abhängig von den Temperaturen im Winter kann es sein das mehrjährige nicht winterharte im Indoorbereich überwintert werden müssen
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