Gurkenkraut, 30-50cm
Kiepenkerl
Bio Kräuter Boretsch
Borago officinalis Fein geschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack dienen als Salat- und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark. Die Blüten sind genießbar und dienen zur Verzierung von Fleisch und Gemüseplatten. Wirkt blutreinigend und schweißtreibend. Ist auch eine Bienenfutterpflanze. Höhe: 60-80 cm Aussaat ins Freiland: April - Juli Standortansprüche: Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt nährstoffarmen Boden an sonniger Stelle. Haltbarmachung: Einlegen in Essig, Blüten zum Verzeht und zur Dekoration geeignet.
-
Bio & besondere Eigenschaften:Bio
-
Ernte-& Blütezeitraum:Juli, August, September
-
Pflegeaufwand:Niedrig
-
Standort:Überwiegend Sonne
-
Aussaatzeitraum Vorkultur:Februar, März, April
-
Duft:Stark
-
Gefäß & Platzbedarf:Balkonkasten, Garten, Hochbeet, Topf
-
Gemüsesamen:Kräuter
-
Lebenszyklus:Einjährig
-
Pflanzenabstand:30cm
-
Pflanzzeitraum nach Vorkultur:Mai, Juni
-
Verkaufseinheit:Portion
-
Wasserbedarf:Niedrig
-
Wuchshöhe:30-50cm
Es geht auf jeden Fall, die Pflanzen haben möglicherweise nicht so einen intensiven Geschmack, weniger Inhaltsstoffe und weniger Ernte. Bei der Pflege sollte man darauf achten, dass weniger gegossen wird
Was bedeutet Bio bei Samen?Die Pflanzen, aus denen die Samen gewonnen wurden, werden weder mit Kunstdünger noch mit chemischen Pflanzenschutzmittel behandelt
Kann ich alle Kräuter im gleichen Gefäß zusammenpflanzen?Mit der Ausnahme von Minzen- und Melissensorten können alle Kräuter nebeneinander gepflanzt werden
