Aussaatkalender Januar: Kräuter, Gemüse & Co
Ein Blick in unseren Aussaatkalender für den Januar verrät, welche Kräutersamen, Blumensamen und Gemüsesamen Sie jetzt aussäen können.
Ob Hobbygärtner oder Gartenprofi – nach den ruhigen Wintermonaten beginnt im Januar die Vorfreude auf die neue Gartensaison. Zwar ist der Frühling noch etwas entfernt, doch es gibt bereits viele Möglichkeiten, erste Pflanzen für das kommende Jahr vorzuziehen. Während draußen noch Frost herrscht, können drinnen schon Kräuter, Salate und einige Gemüsesorten auf der Fensterbank oder im frostfreien Gewächshaus ausgesät werden. Wer im Frühjahr kräftige Setzlinge haben möchte und sich im Sommer über reichhaltige Ernten und blühende Beete freuen will, kann jetzt den Grundstein legen.
In unserem Aussaatkalender für Januar erfahren Sie, welche Pflanzen schon jetzt gesät werden können, damit Sie bestens auf die kommende Saison vorbereitet sind.
Im Samen-Schmitz Online-Shop finden Sie hochwertiges Saatgut für die Aussaat im Januar. Egal ob Blumensamen, Gemüsesamen, Kräutersamen oder Salatsamen – bei uns erhalten Sie das passende Saatgut für jeden Geschmack. Darüber hinaus bieten wir Ihnen auch Blumenzwiebeln, welche sich hervorragend für eine Pflanzung im Januar eignen. Durchstöbern Sie unser breites Sortiment und bestellen Sie noch heute Ihre Wunschprodukte bequem zu sich nach Hause.
- Aussaatkalender Januar: Das Wichtigste in Kürze
- Diese Blumen können Sie im Januar aussäen und pflanzen
- Kräuter und Salate für die Aussaat im Januar
- Aussaatkalender Januar: Diese Gemüsesorten können Sie aussäen
- Aussaatkalender Januar: Tipps zur Gartenpflege nach Jahresbeginn
- Saatgut, Blumenzwiebeln und Pflanzgut günstig bei Samen-Schmitz kaufen
Aussaatkalender Januar: Das Wichtigste in Kürze
- Sollte der Boden frostfrei sein, können Sie im Januar einige Frühblüher im Freien auspflanzen.
- Im Haus können außerdem die ersten Blumensamen vorgezogen werden.
- Auch für die Aussaat von Gemüse ist noch nicht Schluss. Für eine reife Ernte im Frühjahr und Sommer wird es im Januar Zeit, Ihr Lieblingsgemüse vorzuziehen.
- Auch im Januar müssen Sie nicht auf eine frische Vitaminzufuhr verzichten. Der Anbau von Microgreens sorgt für leckere Kräuter von der Fensterbank.
- Falls Sie über ein frostfreies Gewächshaus verfügen, können Sie außerdem eine ganze Reihe an Salatsamen aussäen.
Diese Blumen können Sie im Januar aussäen und pflanzen
Auch im Januar bieten sich bei passendem Wetter noch einige Möglichkeiten für die Aussaat und Pflanzung von bunten Blumen. Sofern der Boden frostfrei ist, können Tulpenzwiebeln, Narzissenzwiebeln und Krokuszwiebeln ins Freie gesetzt werden – direkt ins Beet oder in dekorative Töpfe. Diese Frühblüher bringen später fröhliche Farben in den Garten. Auch Dahlien lassen sich bereits vorziehen: In Töpfen und in einem kühlen, aber frostfreien Raum können diese erste Wurzeln bilden und kräftig austreiben. So legen Sie jetzt schon den Grundstein für ein farbenprächtiges Blütenmeer im Frühling und Sommer.
Kräuter und Salate für die Aussaat im Januar
Auch wenn draußen noch winterliche Temperaturen herrschen, lässt sich im Januar bereits einiges für die kommende Gartensaison vorbereiten. Für frische Vitamine im Winter bieten sich auf der Fensterbank Samen für verschiedene Salate an: Kressesamen, Rucolasamen, Sprossen und Microgreens sind schnell wachsend und liefern in kurzer Zeit eine knackige Ernte.
Beates Tipp: In unserem passenden Beitrag zum Thema Microgreens anbauen erfahren Sie, wie Sie die vitaminreichen Sprossen ganz leicht selber anpflanzen können.
In einem frostfreien Gewächshaus können Sie außerdem eine ganze Reihe an Salatsamen aussäen. Dazu zählen:
- Schnittsalatsamen
- Feldsalatsamen
- Spinatsamen
- Winterkressesamen
- Winterportulaksamen
Diese robusten Salatsorten gedeihen auch bei kühleren Temperaturen und sorgen für eine frühe Ernte.
Aussaatkalender Januar: Diese Gemüsesorten können Sie aussäen
Für Gemüse- und Obstliebhaber bietet der Januar die Gelegenheit, erste Pflanzen im Haus vorzuziehen. Auberginensamen, Maracuja und ab Ende des Monats Chilisamen, Paprikasamen sowie Physalissamen können schon jetzt ausgesät werden. Die jungen Pflanzen gedeihen in einem hellen, warmen Raum und sind im Frühjahr bereit für den Umzug ins Freie. Auch im frostfreien Gewächshaus kann man Spinatsamen und Radieschensamen aussäen – beide Sorten sind schnellwüchsig und versorgen Sie schon bald mit frischem Grün.
Wer im Garten bereits aktiv werden möchte, kann Bärlauch pflanzen. Diese beliebte Wildpflanze bringt im Frühling ein würziges Aroma und ist eine wertvolle Bereicherung für die Küche. So kann man auch im Januar mit der Gartenarbeit starten und schon jetzt die Basis für eine reiche Ernte und frische Kräuter legen.
Aussaatkalender Januar: Tipps zur Gartenpflege nach Jahresbeginn
Im Januar gibt es im Garten trotz der Winterruhe einiges zu tun. Jetzt ist die Zeit, um eingelagertes Gemüse zu kontrollieren und auf Anzeichen von Schimmel oder Fäulnis zu prüfen. Auch überwinterte Pflanzen im Haus sollten regelmäßig auf Krankheiten und Schädlinge untersucht werden. Im Freien lohnt es sich, eingewinterte Pflanzen auf Trockenheit und mögliche Schäden zu überprüfen. Bruchstellen an Ästen, die durch Schneelast entstanden sind, können an frostfreien Tagen zurückgeschnitten und mit Verschlussmittel behandelt werden, um Krankheiten vorzubeugen.
Freie Beete lassen sich bei mildem Wetter umgraben, und kleine Reparaturen an Hochbeeten können erledigt werden. Für Obstbäume ist jetzt der richtige Moment, um bei Bedarf einen Weißanstrich aufzutragen – dieser schützt die Stämme vor Frostrissen. Außerdem sollte man regelmäßig die Vogelfutterstellen reinigen und neues Vogelfutter nachfüllen, damit unsere gefiederten Freunde gut durch den Winter kommen.
Saatgut, Blumenzwiebeln und Pflanzgut günstig bei Samen-Schmitz kaufen
Starten Sie mit uns in die neue Gartensaison: Für die Aussaat im Januar bietet unser Samen-Schmitz Online-Shop eine große Auswahl an Saatgut, Blumenzwiebeln und Pflanzgut. Entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment und finden Sie die passenden Pflanzen, um Ihren Garten für das kommende Gartenjahr vorzubereiten. Natürlich bieten wir nicht nur hochwertiges Saatgut, sondern auch das passende Anzuchtzubehör, damit Sie bestens ausgestattet sind.
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