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Aussaatkalender für Juni: Blumen, Gemüse und Salat

Aussaatkalender im Juni

Im Juni beginnt der Sommer in seiner ganzen Pracht – mit langen Tagen, viel Sonne und optimalen Bedingungen für das Gärtnern. Doch gleichzeitig bringt die Hitze Herausforderungen mit sich. Wer jetzt aussät, sollte auf einen ausgeglichenen Wasserhaushalt, effektiven Sonnenschutz und die Wahl hitzeresistenter Sorten achten.

Lauras Tipp: nutzen Sie im Online-Shop die Filterfunktionen „Aussaatzeitraum – Direktsaat“ und „Aussaatzeitraum – Vorkultur“, um schnell und unkompliziert geeignete Samensorten für den Juni zu finden.

Aussaat im Juni: Das Wichtigste in Kürze:

Mangold Charlie
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Pesto-Basilikum Genoveser
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Salatrauke - Ruca breitblättrig
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Kopfsalat Kagraner Sommer
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rankende Kapuzinerkresse mischung
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Ringelblume Neon
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Diese Blumen können Sie im Juni aussäen

Der Juni ist die ideale Zeit, um Blühflächen mit Leben zu füllen – sei es im Beet, im Kübel oder als bunte Blumenwiese. Einjährige Sommerblumen wie:

  • Kapuzinerkresse - ideal für Balkonkästen oder als Bodendecker
  • Goldmohn - farbenfroh leuchtend, für sandige Böden
  • Klatschmohn - romantisch und pflegeleicht
  • Ringelblume (Calendula) - beliebt als Insektenmagnet und Heilpflanze Cosmea - dankbare Schnittblume für gemischte Rabatten Rudbeckia - langanhaltende, üppige Blüte bis zum Frost können direkt gesät werden und bringen schon bald frische Farben in Ihren Garten. Für Gartenfreunde, die langfristig denken, sind zweijährige Blumen und mehrjährige Stauden genau das Richtige. Diese entwickeln bis zum Herbst eine kräftige Blattrosette und blühen im Folgejahr.

Bewährte Klassiker unter den Zweijährigen

  • Stiefmütterchen - robuste Herbst- und Frühjahrsblüher
  • Vergissmeinnicht - bienenfreundlich, verwildert gern
  • Goldlack - stark duftend und farbenfroh leuchtend
  • Hornveilchen - essbare Blüten, die duften
  • Tausendschön (Bellis perennis) - Kulturform des Gänseblümchens

Stauden

  • Pfirsichblättrige Glockenblume - einheimische Wildart mit typischem Glockenblumen-Blau
  • Stockrose - nostalgischer Charme für naturnahe Bauerngärten
  • Edelweiß - Gruß aus den Alpen für Steingärten und Tröge
  • Akelei - wild-romantisch, ideal für halbschattige Bereiche im Garten
Einjährige Blumen wie die Ringelblume können im Juni direkt ins Beet ausgesät werden.

Tipp: Wer es bunt liebt oder auf Biodiversität achtet, greift zu ein- oder mehrjährigen Samen- und Blumenwiesen-Mischungen wie „Bienenparadies“, „Späte Blütenpracht“ oder „Feld- und Wiesencharme“. Sie sorgen in kurzer Zeit für eine farbenfrohe Blütenvielfalt, bieten Nahrung für Insekten oder Singvögel und verlängern die Blühphase bis in den Herbst. Auch Balkonkasten und Hochbeet kommen nicht zu kurz: hierfür gibt es spezielle Samenmischungen wie „Pflegeleichte Sonnenkinder“, „Blütenteppich“ oder „Blumen

Nützlingsfreundlich
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Blumenmischung Späte Blütenpracht
3,59 €*
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Hornveilchen Helen Mount
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Cosmea, Schmuckkörbchen Rubin
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Kanarische Kapuzinerkresse Goldranke
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Stiefmütterchen Germania
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Das Kräuterbeet

Duftende Kräuter sind nicht nur ein Genuss für die Küche, sondern auch für die Sinne. Der Juni bietet perfekte Bedingungen, um einjährige und mehrjährige Kräuter neu auszusäen oder bestehende Bestände aufzufrischen – im Beet, auf dem Balkon oder der Fensterbank. Folgende Kräuter gedeihen jetzt besonders gut:

  • Basilikum, – wärmeliebend, ideal für sonnige Plätze.
  • Dill – zartes Blattgrün, beliebt in der Sommerküche.
  • Petersilie – wächst sowohl in Sonne als auch Halbschatten.
  • Oregano und Majoran – blühend auch sehr bei Bienen beliebt
  • Koriander , Borretsch, Schnittlauch, Thymian und Bohnenkraut – vielfältig einsetzbar, pflegeleicht und aromatisch.
Mediterrane Kräuter wie Thymian freuen sich über einen sonnigen Platz in Ihrem Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.

Ein besonderer Tipp: Regelmäßiges Ernten fördert den Neuaustrieb und bewahrt das intensive Aroma. Mediterrane Kräuter profitieren zudem von durchlässigem Boden und sollten nicht zu feucht stehen.

Bio Basilikum Rosie
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Bio Borretsch Martha, weisse Blüte
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Petersilie, Petersil, Peterli Mooskrause
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Diese Gemüse können Sie säen

Wer jetzt richtig plant, legt im Juni die Grundlage für eine reiche Ernte im Spätsommer und Herbst. Je nach Gemüsesorte empfiehlt sich Direktsaat oder Vorkultur. Direktsaat im Juni – Diese Samen können Sie ohne Umschweife im Beet ausbringen: Buschbohnen, Karotten, Radieschen und Rettich (Sommersorten/schoßfest), Spinat, Mangold, Kürbis (frühreife Sorten), Zucchini, Lauchzwiebeln, Knollenfenchel, Rosenkohl, Stängelkohl und Pak Choi.

Dank der warmen Erde keimen diese Pflanzen zügig. Achten Sie auf eine ausreichende Feuchtigkeit des Saatbetts, um ein gleichmäßiges Auflaufen zu gewährleisten.

Vorkultur für Wachstumsvorsprung – diese Gemüsesorten profitieren davon, wenn Sie sie vorziehen: Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Blattkohlsorten wie Palmkohl, Grünkohl oder Spitzkohlund Rote Bete Hier entwickeln sich Keimlinge im geschützten Anzuchtbereich stabiler - auch da Schnecken die zarten Pflänzchen sehr lieben. Setzen Sie sie erst als robuste und kräftige Jungpflanzen ins Freiland.

Beates Tipp: Achten Sie darauf, den Boden gut zu lockern und regelmäßig zu bewässern, um ein optimales Wachstum zu fördern.

Roter Krausserkohl, Roter Winterkohl
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Bio Palmkohl Nero di Toscana
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Sprossenkohl "Burgundy", Brokkoli Burgundy F1
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Rote Rübe
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Rote Beete, Rote Rübe Tonde di Chiogga
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Brokkoli Marathon
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Kohl - Filderkraut, Spitzkohl
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Kohlrabi Superschmelz
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Blumenkohl Erfurter Zwerg
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Romanesco
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Salat für den Sommer

Auch bei Salaten steht der nächsten frischen Ernte nichts im Weg. Mit einer regelmäßigen Aussaat in Etappen ist sogar eine kontinuierliche Ernte bis in den Herbst hinein möglich. Geeignet für eine Direktsaat im Juni sind: Kopfsalat, Schnittsalat, Eissalat, Endivie, Batavia, Eichblattsalat, Römersalat (auch Romanasalat).

Von Radicchio, Zuckerhut und Feldsalat können Sie Sorten, die für den ganzjährigen Anbau geeignet sind, ebenfalls jetzt säen. Darüber hinaus, besonders bei wenig Platz, - bieten sich an:

  • Hirschhornwegerich - zart, würzig-nussig und anspruchslos
  • Rucola und Salatrauke – schnellwachsend, perfekt für die Ernte zwischendurch.
  • Sommerportulak - knackig-saftig mit mildem Biss, von Juni bis August
  • Pflücksalat - wächst kompakt und liefert laufend frische Blätter
  • Baby-Leaf-Salate - bunte Mischung junger Blätter, ideal für kleine Schalen
  • Asia-Salate - würzig-scharfe Note, unkompliziert im Anbau Diese Sorten können mehrfach geerntet werden und liefern größtenteils bis in den Herbst hinein beständig frisches Grün nach.
Im Juni können ganzjährige Salate direkt ins Beet gesät werden.

Beates Tipp: Vielen Salatsorten benötigen zur Keimung kühle Bodentemperaturen (10-15 °C). Je wärmer es im Sommer wird, desto geringer die Chance auf Erfolg.

Mit diesem Trick kann es Ihnen trotzdem gelingen: Lagern Sie die Menge an Samen, die sie aussäen möchten, für 3–5 Tage bei ca. 4 °C im Kühlschrank. Beschatten Sie in der Zwischenzeit den entsprechenden Bereich im Beet oder auf dem Balkon leicht, etwa mit Hilfe eines Schattiernetzes. Dies verringert die Sonneneinstrahlung und lässt die Bodentemperatur sinken. Schützen Sie auch die jungen Keimlinge vor zu viel Sonne und halten sie die Erde gleichmäßig feucht.

Rauke Dragon's Tongue
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Bio Pflücksalat, rot gekraust
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Eissalat, Krachsalat, Eisberg Great Lakes
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Salat Kopfsalat Attraction
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Gartenpflege im Juni: Tipps und Tricks

Damit Ihre Aussaaten im Juni auch gut gedeihen, braucht es gezielte Pflege. Hitze, Unwetter und Schädlinge machen es nötig, jetzt besonders aufmerksam zu sein.

Gießen mit System:

  • Am besten früh morgens oder abends wässern, um Verbrennungen durch die Sonne zu vermeiden.
  • Mulchen hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu halten. Für Töpfe und Kübel gibt es vorgefertigte Mulchscheiben als Verdunstungsschutz, alternativ eignen sich auch Blähton oder Pflanzgranulat.
  • Sparen Sie bei großen Flächen Zeit und Wasser durch Einsatz eines Bewässerungssystems.

Sonnenschutz für Jungpflanzen:

  • Leichte Schattiernetze oder Gartenvlies verhindern Sonnenbrand.
  • Bei empfindlichen Pflanzen kann auch ein Sonnenschirm temporär helfen.

Pflanzenschutz nicht vergessen - Probleme frühzeitig zu erkennen:

  • Kontrollieren Sie regelmäßig auf Schnecken, Blattläuse und Co.
  • Mechanische Barrieren wie Schneckenzäune oder Vlies und biologische Stärkungsmittel wirken vorbeugend und schützen ohne Chemie.
  • Bei stärkerem Befall kann der gezielte Einsatz von Pflanzenschutzmitteln Schäden minimieren.

Weitere Gartenarbeiten im Juni:

  • Tomaten ausgeizen und an Stäben fixieren.
  • Jungpflanzen aus Direktaussaat im Mai jetzt vereinzeln und Reihen auslichten
  • Verblühte Blüten entfernen, um neue Knospenbildung zu fördern.
  • Regelmäßig düngen, besonders bei Starkzehrern wie Kürbis oder Zucchini.
  • Ernten Sie reifes Gemüse frühzeitig, um Platz für Nachkulturen zu schaffen.

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Spinat Monnopa
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Mangold Lucullus
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Radieschen Rundes halbrot-halbweiß
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